블루 스피루리나? 스피루리나 효능,복용법, 이런분들은 드시면 안됩니다

 

안녕하세요. 코드 서핑입니다.

나이를 조금씩 먹다 보니 건강에 대한 관심도 자연스럽게 높아집니다. 피부에 좋다거나, 혈액순환에 좋다거나 하는 건강식품들을 찾아보고 방송에서 추천하는 슈퍼푸드 등도 찾아보게 되는데요. 오늘은 '유엔 농업 식량기구(FAO)'에서 미래 식량으로 선정되기도 한 '스피루리나'의 효능과 부작용에 대해 알아보려 합니다.

 

 

▲스피루리나

 

 스피루리나란?

지구 상에서 가장 오래된 해조류이며 주로 열대지방에서 자라고, 전 세계적으로 넓게 분포하고 있진 않지만, 인공 양식이 가능하기 때문에 이제는 많은 사람들이 찾는 슈퍼푸드가 되었습니다. 스피루리나가 슈퍼푸드가 될 수 있었던 이유에는 안에 들어있는 다양한 영양성분 때문인데요. 아래에서 자세히 알아보겠습니다.

 

 

▼스피루리나 영양성분

 60% ~ 70%가 식물성 단백질로 이뤄진 고단백 식품

 15% ~ 20%는 탄수화물

 5% ~ 7% 지방

 그 외 베타카로틴 등 항산화 작용을 하는 성분.

 비타민, 무기질, 식이섬유 함유

 

 

스피루리나는 전체 구성의  60%가 넘는 부분이 식물성 단백질로 이루어진 '고단백' 식품입니다. 그 외에도 5대 영양소와, 미네랄, 비타민, 아미노산 등 49종의 영양소를 포함하고 있으며, 노화를 촉진시키는 체내 '활성산소'를 억제시키는 '베타카로틴' 성분도 들어있습니다. 또한 칼슘이 우유의 10배, 시금치와는 50배나 더 많이 들어있습니다.

 

 

 블루 스피루리나?

 

▲블루 스피루리나

 

 

스피루리나에 대한 관심이 높아지면서 계속해서 연구가 이루어지고 새로운 상품들도 등장하고 있습니다. 그 예로 '블루 스피루리나'를 들 수 있겠습니다. 블루 스피루리나는 말 그대로 기존 청록색의 스피루리나와 달리 완전한 청색을 띄고 있는데요. 이유는 기존 '항산화 작용'이 뛰어난 '피코시아닌'이라는 성분만을 따로 추출해서 효율을 높인 상품이기 때문입니다.

 

기존 청녹색의 스피루리나가 가지고 있는 성분 효과들을 가지고 있으면서, 항산화 작용에 탁월한 '피코시아닌'만 강화시켰다고 볼 수 있겠네요. 그래서 요즘 '블루 스피루리나'의 인기에 힘입어 업계에서 음료로도 출시한 것을 볼 수 있습니다.

 

 

▲블루 스피루리나 음료

 

 

 클로렐라와의 차이점

'클로렐라' 많이들 들어보셨을 텐데요. 고단백 식품으로 유명했던 클로렐라(50%) 보다도 더 많은 단백질 함유량(69.5%)을 가지고 있는 게 스피루리나입니다. 또한 세포벽이 얇은 다세포 식물이기 때문에 소화 흡수율이 95.1%로 클로렐라 보다도 훨씬 높다는게 장점입니다.

 

 

▲스피루리나 가루

 

 

 스피루리나 효과, 복용법

앞서 소개한 점과 같이 항산화 작용이 뛰어나서 슈퍼모델 '미란다 커'가 아침마다 먹는 식품으로 유명해지기도 했었죠. 항산화 작용뿐만 아니라, 피부 건강, 엽록소의 체내에 쌓여있는 독성 성분 제거 효과, 특히 면역력 증강에 효과가 있는 것으로 밝혀졌습니다.

 

 

▼효과

 콜레스테롤 저하

 항산화 기능

 체중 감소

 당뇨병

 빈혈

 간 질환

 위염

 탈모증

 

등에 효과

 

▼복용법

 하루 1~ 3g

 물에 희석해서 복용

 

괜히 슈퍼푸드로 지정된 게 아니죠? 정말 몸속 다양한 곳에서 효과를 보여주고 있습니다. 이런 엄청난 효과를 보여주는 스피루리나지만 복용 시에 주의할 점도 물론 있는데요. 아래에서 같이 살펴보겠습니다.

 

 

 스피루리나 복용시 주의점

 

▲스피루리나 주의사항

 

 

앞서 스피루리나는 '면역력 증강'에 효과가 있다고 말씀드렸습니다. 이 말은 즉 면역력 시스템에 관여하는 성분이 들어있다고 이해할 수 있는데요. 따라서 '면역체계'에 이상이 있으신 분들은 주의가 필요합니다.

 

위 표는 혈액의 응고를 지연시키는 의약품인 '항응고제'와 '항혈소판제'를 나타내는데, 수술, 시술 시에 스피루리나를 평소 복용하고 있었다면 의사에게 꼭 말씀해주셔야 합니다. 출혈을 증가시킬 수 있기 때문입니다. 마찬가지로 면역력 증가에 효과가 있기 때문에 면역억제제를 드시게 된다면 전문의와 상담이 필요합니다.

 

 

▲스피루리나 해조류

 

 

마지막으로 요즘 스피루리나에 대한 관심이 많아지면서 '오염된 스피루리나'로 생산된 제품이 있을 수 있는데요. 이런 안 좋은 환경에서 생산된 상품은 복통, 갈증, 쇄약, 두근거림 등 부작용을 초래할 수 있으니 믿을 수 있는 곳에서 구매하시는 게 중요하다고 볼 수 있습니다.

 

읽어주셔서 감사합니다.😀

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